12 gyllene regler för matlagning av Petar Dunov

Petar Danovs visdom är obestridlig och den sträcker sig till hälsosam kost, genom vilken vi kan uppnå andlig balans. Det är ingen slump att en av hans visdomar lyder så här: ”Om du lagar mat, sjung! Var glad, så att de som ska äta det också blir glada.”

Det är därför vi nu ska titta på det 12 gyllene regler för matlagningsom handlar om att äta hälsosamt och laga mat på ett sätt som inte bara ger oss andlig balans, utan även för alla andra som kommer att konsumera maten.

Här är vilka de är:

1. Var förvara produkterna: Nässlor bör förvaras i en sluten gryta, samt spenat, lök, gräslök, persilja m.m. Välj alltid färskvaror. Maten vi äter ska vara varm – det är så matsmältningen underlättas.

Men varken varm eller kall mat ska ätas, eftersom de förstör magen och tänderna, skriver actualno.com. Om du inte har tid att äta, ät nötter och bröd.

2. Fett bör konsumeras vid varje måltid: vegetarianer bör inte beröva sig färskt kosmör. Ägg och smör bör inte överdrivas, och båda produkterna ska vara färska. Oljan ska förvaras torrt och mörkt, inte i vatten. Brist på kosmör påverkar synen dåligt.

3. Koka med lök: men stek dem inte utan koka dem i stora bitar eller hela huvuden. Bearbetningen av lök och vitlök bör göras för hand (skalning) och med en hammare (krossning). Och potatis behåller sina näringsmässiga egenskaper som mest när den tillagas.

4. Bönor är ett viktigt livsmedel: bönor bör ätas minst en gång i veckan, och för vegetarianer – två gånger i veckan, eftersom det ersätter köttproteiner. Det är bäst att koka bönor i en kastrull på låg värme.

5. Linser: det är bra att konsumera linser en gång i veckan, eftersom de är bra för synen.

6. Hur man lagar färsk kål: det är bäst att koka det, och tomatpuré kan läggas till. Färsk kåljuice är också mycket användbar.

7. Konsumera mycket paprika och tomater: anledningen är att de är rika på vitaminer.

8. Produkterna ska kokas i kokande vatten: när produkterna kokas ska de inte stå i vattnet.

9. När något kokar, öppna inte locket: håll koll på tiden och ta av grytan från spisen när allt ska vara klart.

10. Frukt: äpplen och päron tar hand om känslorna och andan. Körsbär är för gott humör, jordgubbar och hallon är för friska nerver, vattenmeloner är uppiggande, men de ska inte ätas direkt före huvudmåltiden.

11. Ät mycket vitlök: Både rå och kokt vitlök är viktigt för styrka och god hälsa.

12. Äggula: extremt viktigt för vår kropp, och för ungdomar – obligatoriskt. /

Gilla det och på Facebookdär du hittar många fler användbara och intressanta läsningar för alla!

admin/ author of the article
Loading...